Téli dűnék, forralt bor, Gasztrosétány farsangkor! Etyeki Piknik tüzes és gőzölgő italokkal, toros ételekkel és igazi mulatsággal!
Helyszínek
1 Aubergine Terasz
Padlizsán- és zakuszkakrém csészében
Disznótoros lakoma
Aubergine és classic burger
Erdélyi rakott káposzta
2 Desszert Pince
Rumos meggyel tűzdelt gesztenyepüré
Banánpuding karamellszósszal
Télűző csupacsoki sütik
Kávé, tea, forró csokoládé
3 Gradowski Birtok
Gradowski Birtok borai Szekszárd-Görögszóból
Forralt bor, házi sültkolbász, töltött káposzta, falusi szilvalekváros hájas
4 Milán Pince – Zalán Faház
Csülök, sült kacsacomb párolt káposztával és törtburgonyával
Sültkolbász, lángos, házi rétes
5 Sobol pincészet és Erdélyi ízek udvara
Húsgombócos csorba
Édeskáposztába göngyölt kukoricadarás hús, erdélyi miccs faszénen sütve
Reneszánsz korabeli fűszeres bor, Tarpa pálinka, farsangi puncs
6 Gombai Pezsgőpince
Pezsgő és borkóstoló, forralt bor
Szablyás pezsgőnyitás
7 Árpás Laci Sonkamester Pincéje: Nádas Borműhely (Etyek), Tiffán ede és zsolt Pincészete (Villány)
09.00 órától látványdisznótor
Látvány malacsütés, kemencés ételek
Ásós Attila énekel és zongorázik
Gyurma Trend, Sápi Kézműves Gyümölcsborok, Váli-völgyi Kecskefarm
8 Halmi Pince
Folyóborok, borpárlatok, kézműves szörpök és lekvárok
Levendulás mentás fröccs és fűszeres forralt rozé
9 Takáts Pince
Lángos, sült hekk, sültkolbász, babgulyás, pacalpörkölt
Anikó asszony házi palacsintái
10 Szent Orbán Pince
Etyeki Gezemice-lángos
Gingalló Etyeki Kézműves Csokoládé
Valaha Tanya
11 Kácsor „Kíra” Pince
Etyeki borok, libatepertő-krémes kenyér, juhtúros pogácsa és házi rétes
Etyeki Sörmanufaktúra
12 Tátrai Pincészet
A pincészet borainak kóstolója és vására
13 Rezeda Terasz
Babgulyás cipóban, mázas oldalas, sütőtökös whoopie pie
Újévi kocsonya és resztelt máj
14 Berényi Pince: Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek), Vabrik Pince (Etyek)
STELÁZSI – válogatott finomságok a kamrából
Caffé Go
15 Dvorák Vendégudvar
Parasztudvar-látogatás: birka, kecske, liba, kacsa és kicsinyeik
Füstölt vásár és falusi ízek: újhegyi betyárleves, csülkös-körmös pacalpörkölt, vörösboros csülökpörkölt, disznótoros párolt káposztával, malacsült és diósszelet
16 Debreczeni Pince: Debreczeni-Ferenczi családi borászat (Etyek és szekszárd)
Etyeki és szekszárdi borok kóstolása, értékesítése
Meleg- és hidegételek (hurka, kolbász, sült oldalas, kocsonya, borkorcsolyák), palacsinta
Tea, forralt bor
Élő harmonika zene
17 Etyeki SajtútÁllomás
Sajtkülönlegességek és túródesszert
Etyeki Czimeres Pálinka
18 Fonó Présház
19 Rókusfalvy Birtok: Dúzsi Tamás és családja Pincészet (Szekszárd)
10:00 óra Forraltbor-főző verseny (zsűrizés 12.00 órakor)
11:00 óra „Pohárral a kézben” – két óránként induló rendhagyó pincetúra vezetett borkóstolóval
11:00-16:00 óráig gyermekprogramok
Forralt bor és forró tea sparhelten
