Előre nyújtott leveles tésztából, friss eperrel készült. Gyorsan elkészíthető tízóraira vagy kiránduláshoz. Ellenállhatatlan!
Hozzávalók, 6 db-hoz:
– 1 cs nyújtott leveles tészta (25 dkg-os)
– 1 doboz túró (25 dkg-os)
– 10-12 dkg eper
– 2 ek tejföl
– 2 ek porcukor
– reszelt citromhéj
– 2 ek reszelt csokoládé
A túrót kiverjük a cukorral, a citromhéjjal és a tejföllel. Az epret megmossuk, kicsumázzuk és formás kis kockákra vágjuk.
A tésztát kiterítjük, 6 egyforma négyzetet vágunk belőle. Mindegyik közepébe kanállal túrót teszünk.
Erre halmozzuk az epret és a reszelt csokoládét. Összehajtjuk a szembe levő sarkokat és vizes ecsettel megkenjük, majd jöhet az ellentétes sarok is.
Előmelegített sütőben 200 C-on ropogósra sütjük.
Szerző: 5PL
További receptek, információk itt találhatóak:
