Kezdőlap 2015
Éves cikkek: 2015
Szellem a fazékból – Hamuból sült pogácsa
Egy kitartó elme, reggel felkelve, belekezdett a pogácsaregiszterbe.
Egy szál virág a forradalom és a köztársaság ellen
Talán többen hajlamosak arra, hogy egyszerűen csak zabálják a média termékeit, néha meg sem emésztve azt, máris a következő befogadási lehetőség felé fordulnak.
Szellem a fazékból – Jojóeffektus
Végre egy bátor ember! Martin Seligman amerikai pszichológus legújabb könyvében (Amin változtathatsz…) kerek perec kimondja, hogy minden fogyókúra baromság.
Böjte Csaba: A virág a fény felé hajlik
„Csodálom a szántó-vető embert, ki hitével meglátja a fekete földbe hulló, száraz magban az érett búzakalászt, s szövetségeseivel, a mindent átölelő, áldott napfénnyel és a tavaszi esővel jóságosan életet fakaszt"
Nem birka: racka. Miért jó a magyar juh?
Lassan gyarapszik, ezért a kihalás szélére került, pedig kiváló húst ad a mangalicához és a szürke marhához hasonlóan őshonos magyar racka.
Blaha Lujza tortája – Auguszt Olga receptje
Egyre gyakrabban van igény a laktózmentes süteményre, így a puncstorta mellett az a nagyon egyszerű, de finom linzertorta is az asztali kínálat része lehet, melyet a nagy tragika lakodalmán szolgáltak fel.
Milyen a legjobb húsvéti sonka?
Az üzletekben már megjelentek a kifejezetten húsvétra szánt termékek, és meghirdették az első, húsvéti árucikkekre vonatkozó akciókat is. A kereskedők jelentős mennyiségű húsféleséggel, sonkával, avagy sonkának látszó termékekkel árasztják el a piacot, pakolják tele a pultokat. Csakhogy sonka és sonka között olykor óriási a különbség.
Húsvétra – Sós teasütemény 1985-ből
Egy igazán tökéletes vendégvárós süti recept, 1985-ből, a planétás kártyákból. Néha elővesszük, végig lapozzuk, és csodálkozunk, mennyi pompás receptet gyűjtöttek annak idején össze, az akkor nagy dolognak számító gyűjtődobozba.
Szellem a fazékból – Kókonya
Semmi köze a kőkonyhához. Se a konyakhoz. Kókonnya: a régi magyar nyelvben a húsvéti ételek összefoglaló neve. Kalács, bárány, sonka, tojás. Meg a só.
Athenaeum Kiadó könyvklubja – Minimalisták
Zavarban vagyok, amikor a Minimalisták című könyvről kell véleményt mondanom. Hiszen tulajdonképpen a két szerző könyvének fókuszában az áll, hogy miképpen lehet teljesebb életet élni kevesebb tárggyal, holmival.
Bőséget, egészséget, rontásmentességet!
Normal
0
21
false
false
...
Csurka és a tények
A magyarországi értelmiség örök libertinusait ismét elragadta a hév: nem akarnak Csurka-darabot látni. Pedig a színművet nem az eljövendő revízió gondolata hatja át, és elvi zsidóellenességet (azaz antiszemitizmust) felfedezni ott, ahol a tények beszélnek, kissé hamis dolog.
Csonttörő
Egy viharos életű amerikai műkorcsolyázónő.
Harry Potter után a képmutató középosztályról
A Harry Potter szerzője, J. K. Rowling első felnőtteknek szóló regénye egy angol kisváros kisstílű hatalmi harcai és hétköznapi tragédiái közé kalauzolja az olvasót. A középosztály képmutatása és a külvárosok nyomorúsága közötti feszültség szerinte úgy oldható fel, ha a helyi közösség maga veszi kezébe a sorsát.
Öntörvény – ennyi volt Weöres titka
Mivel elért a belső szabadságig, ugyanúgy hiába tiltották be, mint Hamvast: az ember ilyenkor szenved, benne a zseni legfeljebb fintorokat vág, és az ülepét mutatja a hatalomnak, míg egy virág fölé hajol vagy ritmusgyakorlatokat ír Kodálynak.
Atilla Kódex
Thierry Amadé, Fessler Ignác,...