Havi cikkek: november 2015
Szellem a fazékból: Mit evett Ferenc József?
Krúdy szerint bécsi csonthúst. Ezt ette élete végnapjáig. Hajnali ötkor kelt, reggelire kávé, kuglóf, aztán dolgozott egyhuzamban. Déli harangozáskor ivott egy sert, hozatott valamelyik kiskocsmából tormás virslit, majd tálalták a leveshúst.
Szellem a fazékból: A tökéletes rántott hús
Ha a föld Isten kalapja, hazánk rántott hús rajta. Mert esznek az osztrákok is Wiener Schnitzelt évi nyolcvanmillió darabot, de hol van ez a borjú a disznókaraj vasárnapi illatához képest, amikor rántotthús-szagban úszik az ország a körgangoktól a rózsadombi konyhákig, {...}
A makaróni diadalútja
Az olaszok köztudottan kedvelik a finom ételeket, szeretnek főzni, s nem utolsósorban enni. Leginkább vasárnap, amikor körülülik az asztalt, s hangos kiabálások és hadonászások közepette megjelenik a mamma, akinek a kezében ott van az elmaradhatatlan tésztatál.
A magyar Gascogne emlékei
Ludwig Emil megmutatja nekünk a rejtőzködő Magyarország eldugott kincseit, melyek mellett sokszor figyelmetlenül elhaladunk a mindennapi rohanó életünk során. Vigyázzunk ezekre a páratlan kincsekre, hiszen ezek a kincsek alappillérei szeretett Hazánknak.
Szellem a fazékból: Húspánik
Azt, hogy az iparilag pácolt húskészítmények 95 százaléka rákkeltő lehet, negyedszázada többen is megírták.
Szellem a fazékból: Hamisgulyás
Éhes katonával nem lehet háborút nyerni. Ezt már Montecuccoli olasz származású császári tábornok észrevette, amikor a hadtápot elvágták a frontvonaltól.
A lőcsei minorita templom
Ludwig Emil megmutatja nekünk a rejtőzködő Magyarország eldugott kincseit, melyek mellett sokszor figyelmetlenül elhaladunk a mindennapi rohanó életünk során. Vigyázzunk ezekre a páratlan kincsekre, hiszen ezek a kincsek alappillérei szeretett Hazánknak.
A Zrínyi-család Bécsben
Nemzetközi, multidiszciplináris konferenciát rendeztek június 7-én a „Zrínyi Miklós–Szigetvár 1566” Emlékév keretein belül – a rendezvénynek a bécsi Magyar Nagykövetség barokk palotája adott otthont.
Balatonfüredi csendélet
A kikötő csendes és legendás hely, Széchenyi István 55. születésnapján innen indították útjára a Balaton első gőzösét.
Polgári Gondola
Európa kulturális identitásáról volt szó a Magyar Polgári Együttműködés Egyesület idei rendezvényén, a Polgári Gondolán október 8-án.
Gajdics Ottó – Esterházy Dopemannal éledezik
Lopnak. Gátlástalanul, szemérmetlenül. Igaz, a húsosfazekaktól momentán kissé távolabb kerültek, ezért szavakat, mondatokat, szimbólumokat, életműveket és művészeket rabolnak. Majd a lopást azokra fogják, akiktől lopnak. Most épp Ady Endrét viszik.
Kritika – Eclipse
Sokak, és tényleg, kedvenc filmje mostanában ment le a moziban. Mi is megnéztük, újra, hogy mire fel ez a nagy felhajtás. Most mondjuk vagy mutassuk? Inkább leírtuk, olvassátok el, hogy mitől jó vagy rossz a Twilight!
Repülő papucsok és pogácsák
Kuliffay HannaRepülő papucsok és...
Út a paradicsomba
Sam WassonÚt a paradicsombaA...
Magyar kincsek, egyetemes értékek
Vetési ZoltánMagyar kincsek, egyetemes...