Havi cikkek: szeptember 2014
Szellem a fazékból – Változatok kürtőskalácsra
Csak ülök és ámulok. Kevés ételről gondoltam, hogy tősgyökeres magyar származék, de a dorongos fánkról azt hittem.
Szellem a fazékból – Változatok kürtőskalácsra
Most olvasom, hogy a Szlovák Köztársaság már 2007 végén földrajzi eredetvédelmet jelentett be a kürtőskalács szlovák változatára. A skalický trdelník nevű édességet regisztrálták is...
Szellem a fazékból – Változatok kürtőskalácsra
Most olvasom, hogy a Szlovák Köztársaság már 2007 végén földrajzi eredetvédelmet jelentett be a kürtőskalács szlovák változatára. A skalický trdelník nevű édességet regisztrálták is...
Székely pajzánságok: Áronnak, nem Áronkának
A székely férj felpanaszolja a feleségének, hogy mennyi ruhát, ékszert kell neki vennie: ha utánaszámol, ezer lejbe kerül egy ölelkezés. Amire a menyecskének az a válasza, hogy ha gyakrabban hozzáfogna, akkor akár tíz banira is leszoríthatná ezt az összeget.
Szellem a fazékból – Mise és galuska
Próbálom megérteni a dolgot. Nyisztor Tinka negyedszázada harcol azért, hogy a Keleti-Kárpátok gyimesi átjárójától 70 kilométerre, a Tázló folyócska bal partján fekvő romániai Pusztinán {...}
Szellem a fazékból – Mise és galuska
{...} (a színmagyar katolikus faluban, ahol a hivatalos összeírás alapján 2070, a helybéliek szerint 5000 lélek él) magyar nyelven misézhessenek a papok.
Ez ügyben többször...
Szellem a fazékból – Mise és galuska
{...} (a színmagyar katolikus faluban, ahol a hivatalos összeírás alapján 2070, a helybéliek szerint 5000 lélek él) magyar nyelven misézhessenek a papok.
Ez ügyben többször...
Wass Albert: Zsoltár és trombitaszó
Ültem a kertben és hallgattam a tavaszi csöndet. Vasárnap volt. Pihentek az ekék és boronák, a falu útján lassú mozgású emberek jártak.
Szellem a fazékból – Lecsókirályok
Az ezer (többnyire háztáji) gasztrovigalom tíz százaléka lecsófesztivál. Mintha nem főznénk egyebet. Már túl vagyunk a balatonkenesei, gyömrői, szárszói, zsámboki, békéscsabai, mezőfalvi, miskolci, dabasi,...
Szellem a fazékból – Lecsókirályok
A nyár végén lecsóillat lengi be Magyarországot. Ahogy vége az uborkaszezonnak, a kondérok és a közterek környékén feltűnnek a lecsókirályok.
Kritika – Szupercsapat
Az előzetes kritikák miatt már azt hittük, hogy semmire sem lesz jó, viszont az alacsony elvárás miatt nagyon jó szórakozás lett. Legalábbis nekünk kellemes élmény volt, írtunk is róla, olvassátok el.
Víz, Zene, Virág egy helyen
Már 24. alkalommal várja látogatóit 0-tól 99 éves korig Magyarország legnagyobb családi fesztiválja
Apa, meg ne próbáld!
Varga Miklós a fizikafelvételiről, egy családi szerepcseréről és a kihagyhatatlan Európáról.
Flag- gasztro magazin: Fokhagyma krémleves
Egy igazán egyszerű leves, azokra a napokra mikor sok más teendőnk is akadna, de kell valami üzemanyag. Minap beszélgettük Barátaimmal a fokhagymaleves egyszerűségét, és készítésének fortélyait. Tipikusan az a leves, amit macerásabb leírni, mint elkészíteni.
Az én asztalom – Munkaebéd a Rosensteinnél
Pethő Sándor legendának számított a családunkban. Kisgyerek voltam még, de gyakran hallottam a nevét, elsősorban Görgey Arthurról a harmincas években írott könyve miatt.
Stílus és technika a kovácsoltvas-művességben - ANTIKVÁR
Pereházy KárolyStílus és technika...