Kezdőlap 2012
Éves cikkek: 2012
125 éve született Karinthy Frigyes
A mondás, miszerint a humor a kétségbeesés udvariassága, kevés magyar alkotó életművét jellemzi jobban, mint a 125 éve született Karinthy Frigyesét, aki tapintatos kíméletlenségével vált mindörökre a békebeli bizakodásból a legsúlyosabb kételyekbe menetelő modern kor krónikásává.
Szellem a fazékból – A tenger szíve
Nincs még egy állat, amely ennyire felizgatta volna a költők és a filozófusok fantáziáját. Nem csoda, hiszen az osztriga a tenger legelőkelőbb élőlénye. "A haspókok többsége - mondja Julian Huxley brit biológus - nem is gondol rá, amikor bekebelezi az állatot, hogy komplikáltabb szerkezetet nyel le, mint egy működő zsebóra."
A nyár zöld kincsei, avagy töltött karalábé és lucskos káposzta
Legfinomabb hagyományos ételeink egyike. Én a magam részéről annyira szeretem, hogy két hétvégével ezelőtt, mikor az illusztrált adag készült, körülbelül a harmadát meg is ettem. Darabonként, két-három tányérral minden nap, jobban mondva részben éjszaka, horgászás közben :)
Ezt nézhetjük a héten – Heti mozibemutatók 25. hét
A 25. heti mozibemutatók közül elsősorban Mel Gibson új filmjét a Börtönregényt (Get the Gringo) ajánlom a megtisztelő figyelmükbe, másodsorban pedig Jean Reno "gasztrokalandfilmjét" az Én, a séf (Comme un chef) című francia filmet. Két különböző film, különböző karakterek, nagyszerű szórakozás!
A molekuláris konyha meg Jean Reno
Ma mutatják be a hazai mozik a Jean Reno főszereplésével készült Én, a séf című vígjátékot, amely a francia konyhaművészet magasiskolájába nyújt betekintést. Az alkotás kapcsán a film forgatókönyvírójával és rendezőjével, Daniel Cohennel beszélgettünk.
Cowboyok, prostik és mormonok: a vadnyugat hiteles története
Aki azt várja Hahner Péter legújabb könyvétől, hogy kíméletlenül lerántja a leplet a vadnyugat mítoszáról, és bebizonyítja, hogy a westernfilmekből ismert – flegma cowboyokkal, vérszomjas indiánokkal és látványos pisztolypárbajokkal teli – világ valójában fakó és unalmas volt, nos, az csalódni fog.
Szellem a fazékból – A hízelgés művészete
Platón Gorgiasz című művében az ifjú Pólosz megkérdezi Szókratésztől, milyen művészet is az a szakácsművészet. Semmilyen - válaszolja a mester. Nem művészet, hanem gyakorlat. Ügyesség, mint a szónoklás. A hízelgés része.
Ezt nézhetjük a héten – Heti mozibemutatók 24. hét
A 3D korában élünk. Eheti bemutatóink is a csodás, élethű látvány jegyében telnek, hiszen két filmet is 3D-ben nézhetünk meg, ha ellátogatunk valamelyik moziba. A Madagaszkár 3. és a Piranha 3D is nagyszerű élményt nyújthat a számunkra, bár a két film más más életkorban lehet élvezetes. A legkissebbek a hamisítatlan mesevilágban, a nagyobbak pedig a horror rémisztő világában érezhetik magukat a két film megtekintésekor.
Helikon Kiadó könyvklubja: Erdélyi történet I-III.
Bánffy Miklós Erdélyi történet című regénye tíz évet ölel fel a 20. század elejének történelméből 1904-től az első világháború kirobbanásáig.
Kritika – Éjsötét árnyak
Egy neves festőnél nem az számít, hogy milyen témában alkot, hanem, hogy ki az, aki pingálja a vásznat. Michael Bay filmjeiben sem igazán lényeges, hogy milyen háború van, csak szálljanak szépen párhuzamosan azok a harci monstrumok, és zúgjon az a helikopter.
Szellem a fazékból – Mi az igazi afrodiziákum?
Mivel a férfi szívéhez a gyomrán keresztül vezet az út, mindenki a csábítás receptjeit kereste évszázadokon át. Aki ismerte a növények és a tűzhely titkait, ujja köré csavarhatott bárkit. Nemcsak az ételt főzte meg, hanem a férfit is.
Kritika – A vaslédi
A jól ismert sziluett, vagyis a világ talán leggyűlöltebb dauer-kompozíciója nem először tűnik fel a filmvásznon. Zenei klipek, a korban játszódó filmek bevágásai többször is megidézték összetéveszthetetlen karakterét: a Vaslady évtizedek óta ikonikus figura, és finoman szólva sem számított a magát haladónak gondoló művészvilág kedvencének.
A kortárs irodalmat ünnepeltük
Tíz elismert, méltán népszerű író/költő, tíz kortárs magyar irodalmi alkotás
„Főzz az egészségedért” 16. recept – Zöldségköret szezámöntettel
Nagyon egészséges és viszonylag gyorsan elkészíthető nagyszerű, ízletes zöldségköret.
Film, mely ledöntötte a tabukat
Kellemes nyári napsütés, egy autó a vidéki úton halad.
Breviárium 2006-os kiadás ANTIKVÁR
Jókai AnnaBreviárium 2006-os kiadás...
Latrok ideje - Erdély 1848-1849
Gál VilmosLatrok ideje -...
Árnyak kertje
Szinger Veronika - Dr....