Havi cikkek: március 2011
Flag – gasztro magazin:Kelkáposzta főzelék
Ez az az eset, amikor egy gyerekriogatónak titulált ételről bebizonyosodik, hogy jól elkészítve, ízletes feltéttel tálalva egy kelkáposzta főzelék is lehet finom! A kecskesajtos tojáslepénnyel ez a verzió garantáltan az!
Athenaeum Kiadó Könyvklubja – A Highgate temető ikrei
Mivel Az időutazó felesége nagy kedvencem, ezt a könyvet is nagy várakozással vettem a kezembe. Nem volt ugyanaz a maradéktalan élmény, mint az előbb említett kötetnél, de itt is hozta a formáját az írónő.
Flag – gasztro magazin: Fehér hurka
Fehér (rizses) hurka – mely az Alföldön honos recept alapján készült.
Flag – gasztro magazin: Paprikás – akár hidegen is!
Paprikás: ez nem a tejföllel készült pörkölt, hanem az alföld bizonyos részein készített étel. Mégis paprikásnak hívják ezt is. Készítik: marhából, birkából, sertésből.
Árpád-kori körtemplom Nyitrasárfőn
Magyar Nemzet szombati magazinjának egyik legérdekesebb sorozatát közöljük le folytatásokban, melyben a remek Ludwig Emil megmutatja nekünk a rejtőzködő Magyarország eldugott kincseit, melyek mellett sokszor figyelmetlenül elhaladunk a mindennapi rohanó életünk során. Vigyázzunk ezekre a páratlan kincsekre, hiszen ezek a kincsek alappillérei szeretett Hazánknak.
Ezt nézhetjük – Heti mozibemutatók
A héten láthatjuk Nicolas Caget Boszorkányvadászatban, Vince Vaughnt és Winona Rydert a Dilemmában, illetve két európai filemet az olasz Szerelem, pasta , tengert és az Emberek és istenek című francia mozit.
Flag – gasztro magazin: Hagymás vér
Megosztó étel. Vagy rajongani lehet érte, vagy utálni. Disznótorok jellemző reggelije – mire a férfiak megperzselték és tisztára súrolták a jobblétre szenderült állatot, addig az asszonyok odabent elkészítették ezt a csemegét.
Athenaeum Kiadó Könyvklubja – Tigrisdomb
Kedves, bájos nő mosolyog vissza a könyvborító hátuljáról. Sarita Mandanna jelenleg Torontóban élő indiai írónő első kötetén vagyok túl. Illetve dehogy vagyok túl, még sokáig a hatása alatt leszek! Adott bőven gondolkodni valót.
Athenaeum Kiadó Könyvklubja – Ami elveszett
Nagyon élveztem a könyvet. Megszerettem a Czeisler családot és az évtizedeken át hozzájuk csapódó különböző szereplőket is. Nagyjából egy évszázadon átívelő, nagyon érdekes történelmi korrajzzal átitatott családregényt olvashattam.
Flag – gasztro magazin: Ropogós mézes csülök
Két napos sült csülök. A tökéletes állag eléréséhez szükség van erre a módszerre. Ha lehet, a páclében álljon legalább egy órácskát a sütés előtt, így az ízek jól átjárják.
Flag-gasztro magazin: Szerb pita kenyér (Pogace)
A „Pogace” valószínű egy "kitalált" név, mert több szálon futó nyomozás sem talált gyökereket. Hivatkozom az eredeti receptre, én a nevet onnan vettem át, és tisztelettel megtartom.
Robert Downey Jr. magyar kötődései
A Magyar Hollywood Tanács és a Tatai Közös Önkormányzati Hivatal különleges rendezvényt tartott április 26-án Tatán:
Ünnepi fogások a Gasztrobloggerek konyhájából VIII. Trüffeltorta
Ugyan vége a karácsonynak, de az ünnepi hangulat továbbra is jelen van életünkben. Még maradt tartsolyunkban néhány ünnepi fogás, amelyet nagy szertettel nyújtunk át a gasztronómia szerelmeseinek.
KAFF-nap az Urániában
A hagyományokhoz híven egy napra idén is Budapestre költözik a Kecskeméti Animációs Filmfesztivál.
A címer
Móser Zoltán fantasztikus cikksorozata a régmúlt idők, az elfelejtett Magyarország kincseit mutatja meg nekünk ebben a párját ritkító sorozatban, mely a Magyar Nemzet hétvégi magazinjának volt elengedhetetlen tartozéka. Utazzon velünk, ismerjük meg együtt Magyarországot.
Beer Miklós - Egy hiteles ember
László ÁgnesBeer Miklós -...
A magyar ehető és mérges gombák könyve (reprint kiadás)
Dr. Istvánffi GyulaA magyar...
Istenítélet - Könyves Kálmán keresztje
Kollár ZsoltIstenítélet - Könyves...